重视养生，粗粮受捧wwC洱吧下载VIP讲座

　　在这个精米白面的时代，曾经被遗忘的粗粮受到人们的追捧。除了粗粮饮料，超市里还有各种各样的粗粮饼干、粗粮面包，连龙须面也有粗粮类的。在专门的粗粮区，燕麦、红豆、黑豆、扁豆、黄豆、绿豆、薏米等，各种各样的粗粮被专门放在一个个小格子里供消费者选择。wwC洱吧下载VIP讲座

　　商家把磨粉机搬到超市卖场中，消费者可以根据个人喜好来选择粗粮种类，配以莲子、红枣、黑芝麻、核桃等食材，现场磨制成五谷粉，方便食用。wwC洱吧下载VIP讲座

　　“粗粮”过头，也是养生误区wwC洱吧下载VIP讲座

　　凡事要适可而止，粗粮虽好，如果过度食入，或者没有合理搭配，反而会适得其反，进入养生误区，对健康有损。wwC洱吧下载VIP讲座

　　粗粮是相对加工比较精细的粮食而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。不可否认，人们适当吃粗粮可以预防疾病。在吃精细加工食品的同时，加点粗粮是个有效补充，但一些市民常吃过多的粗粮，而没有合理搭配。粗粮中含有大量�南宋兀晕葛つな且恢执碳ぃ菀椎贾挛杆岱置诠啵鱿致匝字ⅲ灿锌赡艹鱿侄窕鱿治覆恐琢觥�wwC洱吧下载VIP讲座

　　粗粮并非人人适合，对于老人和小孩等消化能力比较差的人来说，不是不可以吃粗粮，但要适可而止，防止食入过多，导致腹胀，影响消化吸收功能。wwC洱吧下载VIP讲座

　　粗细搭配，符合养生原则wwC洱吧下载VIP讲座

　　养生重在平衡，粗粮有一定好处，但不能偏信一些养生书籍和节目，粗粮吃得过多，也会影响其他营养素的吸收。wwC洱吧下载VIP讲座

　　粗粮的外壳中富含B族维生素和纤维素，吃一些对人体有好处，但是矫枉过正，会影响消化和其他人体所需元素的吸收。吃粗粮排泄多、吸收少，长期吃粗粮，会影响人体对其他营养素的吸收，尤其对那些营养需要量大的儿童、青少年以及孕妇等人来说，长期进食大量粗粮，可能会导致营养不良。wwC洱吧下载VIP讲座

　　《中国居民膳食指南》的第一条“食物多样，谷类为主，粗细搭配”中，“食物多样”是保证提供人体必需的各种营养素；“谷类为主”即保证人体摄入充足的能量，避免摄入过多动物性食物，从而预防慢性病。wwC洱吧下载VIP讲座

　　粗细搭配非常重要，现代人只吃粗粮或只吃细粮的做法都不对。