休闲养生喜讯: 健康长寿有秘方——记嘉庆八珍第五代传承人 杨福林     休闲养生项目招商加盟     热烈欢迎杨龙加入浙江省休闲养生协会     上海国际医疗保健养生旅游大会     北京国际休闲养生产业展览会暨第三届百项亚健康中医调理技术体验展    
当前位置:大讲堂 - 正文 字号:T | T
食用粗粮其实有误区,你不妨看一下?
来源: 本站      时间:2013年10月14日     点击:4689
      近年来,不少养生书籍和养生电视节目提倡多吃粗粮,在民众中掀起了一阵“粗粮运动”,超市中的粗粮也是琳琅满目、应有尽有。专家指出,粗粮虽好,但食用要适可而止。wwC洱吧下载VIP讲座

  重视养生,粗粮受捧wwC洱吧下载VIP讲座

  在这个精米白面的时代,曾经被遗忘的粗粮受到人们的追捧。除了粗粮饮料,超市里还有各种各样的粗粮饼干、粗粮面包,连龙须面也有粗粮类的。在专门的粗粮区,燕麦、红豆、黑豆、扁豆、黄豆绿豆薏米等,各种各样的粗粮被专门放在一个个小格子里供消费者选择。wwC洱吧下载VIP讲座

  商家把磨粉机搬到超市卖场中,消费者可以根据个人喜好来选择粗粮种类,配以莲子、红枣、黑芝麻核桃等食材,现场磨制成五谷粉,方便食用。wwC洱吧下载VIP讲座

  “粗粮”过头,也是养生误区wwC洱吧下载VIP讲座

  凡事要适可而止,粗粮虽好,如果过度食入,或者没有合理搭配,反而会适得其反,进入养生误区,对健康有损。wwC洱吧下载VIP讲座

  粗粮是相对加工比较精细的粮食而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。不可否认,人们适当吃粗粮可以预防疾病。在吃精细加工食品的同时,加点粗粮是个有效补充,但一些市民常吃过多的粗粮,而没有合理搭配。粗粮中含有大量�南宋兀晕葛つな且恢执碳ぃ菀椎贾挛杆岱置诠啵鱿致匝字ⅲ灿锌赡艹鱿侄窕鱿治覆恐琢觥�wwC洱吧下载VIP讲座

  粗粮并非人人适合,对于老人和小孩等消化能力比较差的人来说,不是不可以吃粗粮,但要适可而止,防止食入过多,导致腹胀,影响消化吸收功能。wwC洱吧下载VIP讲座

  粗细搭配,符合养生原则wwC洱吧下载VIP讲座

  养生重在平衡,粗粮有一定好处,但不能偏信一些养生书籍和节目,粗粮吃得过多,也会影响其他营养素的吸收。wwC洱吧下载VIP讲座

  粗粮的外壳中富含B族维生素和纤维素,吃一些对人体有好处,但是矫枉过正,会影响消化和其他人体所需元素的吸收。吃粗粮排泄多、吸收少,长期吃粗粮,会影响人体对其他营养素的吸收,尤其对那些营养需要量大的儿童、青少年以及孕妇等人来说,长期进食大量粗粮,可能会导致营养不良。wwC洱吧下载VIP讲座

  《中国居民膳食指南》的第一条“食物多样,谷类为主,粗细搭配”中,“食物多样”是保证提供人体必需的各种营养素;“谷类为主”即保证人体摄入充足的能量,避免摄入过多动物性食物,从而预防慢性病。wwC洱吧下载VIP讲座

  粗细搭配非常重要,现代人只吃粗粮或只吃细粮的做法都不对。

  • 分享到: